O chef Biba Fernandes, Para brindar o novo Chicama, criou o Menu Yunta para o restaurante com quatro opções de pratos executivos por R$39,90. O Yunta é válido de terça a sexta-feira das 12h às 15h, exceto feriado.
Confira os pratos que compõe o menu
Menu Yunta Chicama
– Filé de tilápia grelhado, sobre bolinho de macaxeira recheado com pasta de coentro e queijo coalho. Acompanha molho oriental com shitake e legumes crocantes
– Camarão ao creme de ají amarillo sobre espaguete e batata crispy
– Filé grelhado em salsa agridoce de aguaymanto, com batatas salteadas no azeite e arroz cremoso de brócolis
– Arroz cremoso de camarões, polvo e anéis de lula e batata crispy
