O referendado restaurante Chicama, do Chef Biba Fernandes, localizado em Boa Viagem, vai mudar de endereço. A partir do dia 6 de setembro, ele se transfere para o Cabanga Iate Clube de Pernambuco, onde funcionou o Azú, que encerrou suas as atividades no último domingo (7).
O convite para mudança partiu do atual comodoro do Cabanga, Jaime Monteiro Jr. Além da alteração de endereço, o Chicama terá o cardápio com proposta voltada para os frutos do mar com excelência, além de manter a tradição da gastronomia peruana.
A excepcional vista da varanda do Cabanga Iate Clube de Pernambuco, considerada uma das mais bonitas do Recife, assim como a proximidade com as águas do Capibaribe, também motivaram a mudança, já que complementam a proposta do restaurante, que faz homenagem à praia Chicama, no Peru.
O projeto do novo espaço ficou nas mãos do arquiteto Paulo Veloso, que acompanha o dia a dia das obras junto com Biba.
