Uma festa gastrô, em clima despojado. É assim que os chefs Joca Pontes, Duca Lapenda e André Saburó definem o evento, em parceria com os sócios do Azú Comedoria – Lou Melo, Manu Lisboa e os chefs Jeff Colas e Biba Fernandes -, que acontece na próxima quinta-feira (03/09), no restaurante do Cabanga Iate Clube, no Recife.
A partir das 19h, serão servidos acepipes e iguarias elaborados por mais de dez chefs convidados mediante serviço volante de garçons e maïtres. Os convites são limitados a apenas 150 comensais, em esquema all inclusive. Som ambiente com DJs animará a noitada na varanda do Azú.
Toda a renda da farra gastronômica será revertida para a produção do doc “Pernambuco: Sabores do Mundo”, road movie que propõe o resgate das influências gastronômicas brasileiras de Saburó, Joca e Duca, respectivamente, com suas heranças familiares enraizadas no Japão, na França e na Itália.
Ingressos já à venda, sob o valor de R$ 150 (individual), na loja Avesso, nas Graças, e também nos restaurantes Quina do Futuro, Villa Bistrô, Pomodoro Café e na creperia Bercy Village unidade Boa Viagem.
AZÚ
Corruptela da palavra “azul”, o Azú Comedoria faz jus ao nome, vestindo-se de mar nos temas e elementos que compõem seu espaço, encravado entre a piscina e a paisagem natural que se descortina do seu terraço.
O restaurante é dividido em dois ambientes, o interno, climatizado, e o externo – mais concorrido porque prescinde do ar condicionado e favorece a aproximação com esta que é, indiscutivelmente, uma das vistas mais simbólicas e primorosas da nossa cidade: a Bacia do Pina.
Elegante, a decoração é assinada por Márcia Dias e composta por cadeira brancas de vime e estofados listrados em azul e amarelo. Um painel de Francisco Brennand adorna a ambientação do lugar.
SERVIÇO
Farra gastronômica no Azú Comedoria
Com Joca Pontes, Duca Lapenda e André Saburó
Endereço: Cabanga Iate Clube de Pernambuco
Data: 3 de setembro (quinta-feira)
Horário: a partir das 19h
Entrada: R$ 150 por pessoa
Pontos de venda: Avesso (nas Graças) e restaurantes Quina do Futuro, Villa Bistrô, Pomodoro Café e na Creperia Bercy Village unidade Boa Viagem
Estacionamento gratuito
Informações: (81) 3428-3436